中国語会話学校「漢」　イベント　―

H24年10月6日秋パーティー 皆さん秋パーティーに御参加頂き誠にありがとうございました。 特に木口先生、森川社長来て頂きありがとうございました。貴重な励ましい言葉も頂き、ますます中国語を通して言語って大事だなと思いました。 そして、原田さん今回も素晴らしい中国語歌を聞かせて頂きありがとうございました。中国語の発音本当に上手になりましたね。 また、皆さん今回の自己紹介は今まで一番優秀でした。自己紹介よりもスピーチのような感じてとてもビックリしました。新人の皆さんも発音綺麗でしたね。 これからもっと一緒に頑張りましょうね。 今回パーティーの料理を準備して頂いたスタッフのみなさんどうもお疲れ様でした。 今回のシュウマイの味はとても完璧でした。（笑） では、パーティー料理を御紹介いたします。 メニュー ・shaomai（シュウマイ） ・桔梗拌香腸（高麗ニンジンとソセジの混ぜ合せ） ・茶叶蛋（卵の紅茶煮） ・油炸蚕豆（揚げそら豆） ・ji肉dun土豆（鶏肉とじゃが芋の煮込み） ・yan拌jizhen和竹笋（砂肝と筍の塩和え） その他写真ブログに載せてあります。ご覧下さい。 Ｈ24年7月8日横浜中華街への旅 皆さんと初めて横浜中華街に行きました。 皆さんどうもお疲れ様でした。 お久しぶりに中華街に行って美味しいランチを食べて、とても楽しい 旅でしたね。 今度は皆さんと一緒に中国に行けたら良いですね。是非行きましょうね。 その他写真ブログにも載せてあります。ご覧下さい。 H24年3月25日学校10周年パーティー 皆さん10周年パーティーに御参加頂き誠にありがとうございました。 特に寺島先生を含む「日本会計アカデミー」の学生さん当校のお祝いパーティーに御参加頂き本当にありがとうございました。 そして、原田さんと森川さん今回も素晴らしい演奏を聞かせて頂きありがとうございます。 10周年祝いバンド付きパーディーになりましたね。最高のパーティーでした。 演奏に備えて皆さんで一緒に歌えてカラオケにいる気分でしたよ〜（笑）。皆さん中国の歌なかなか上手ですね。 原田さん森川さんこれからももっと楽しい演奏宜しくお願いします。 今回パーティーの料理を準備して頂いたスタッフのみなさんどうもお疲れ様でした。 特に古田さん手創りの主食焼売はとても美味しかったです。 味はちょっと甘かったかな〜？！（笑） では、パーティー料理を御紹介いたします。 メニュー ・shaomai（シュウマイ） ・西hong柿炒ji蛋（トマトと卵の炒め） ・猪腿（豚足） ・猪耳duo（豚の耳） ・油炸蚕豆（揚げそら豆） ・ji肉dun土豆（鶏肉とじゃが芋の煮込み） ・粉条拌青菜（春雨と春野菜の冷製サラダ） その他写真ブログに載せてあります。ご覧下さい。 Ｈ23年12月04日忘年会 今年もお疲れ様でした。 今年の忘年会は中国へ出張に行かれた方も多くて参加できなかった生徒さんも いらっしゃいました。ちょっと寂しかったかも〜（涙） でも、士学舎（簿記学校）の生徒さんが参加して下さってとても楽しいパーティーでした。 今回は車でいらっしゃった生徒さんもいましたが、次回は是非電車でお越しくださいませ。 もっと美味しい紹興酒もご用意致します。 そして、原田さんと森川さん素晴らしい演奏ありがとうございました。お蔭様で今回の忘年会は開校 初のバンド付きパーディーになりました。皆さんにも良い思い出になったと思います。原田さん森川さんこれからももっと頑張ってくださいね。 今回の餃子の皮はウ先生が男の腕前を見せてくれました。さすが、男ですね。仕事が速い。 お蔭様で無事予定とおりにパーティーを開くことができました。 では、忘年会料理を御紹介いたします。 メニュー ・水餃子 ・鶏腿du土豆(チキンとジャガイモの煮込み) ・醤牛肉（牛肉の醤油煮・特製ダレ使用） ・猪耳duo（豚の耳） ・桔梗拌香腸（高麗ニンジンとソセジの混ぜ合せ） ・干豆腐拌黄瓜（干豆腐と胡瓜の冷菜） Ｈ23年06月19日餃子パーティー まず多忙の中餃子パーティーにご参加頂いた学生様に感謝しております。 皆さんの御蔭様でとても楽しい交流会になりました。 自己紹介も本当に素晴らしいかったです。皆さん緊張もせずに長く自己紹介をして 頂き凄くびっくりしましたよ。聞いている私がもっと緊張してました。 今回のパーティーにはたくさんの学生が集まって大パーティーでしたね。 今年2月に広い教室に引越して良かったな〜と思いました。 そして、餃子包みを手伝ってくださった学生さん中国式の包み方は覚えましたか？！ ちょっと難しかったかな〜 では、今回のパーティーメニューを御紹介致します。 メニュー ・水餃子 ・鶏腿du土豆(チキンとジャガイモの煮込み) ・茶叶蛋（茶卵）（特殊な香りがします） ・粉条炒青菜（韓国風ザブチェ炒め） ・桔梗拌香腸（高麗ニンジンとソセジの混ぜ合せ） ・干豆腐拌黄瓜（干豆腐と胡瓜の冷菜） Ｈ22年07月17日餃子ﾊﾟｰﾃｨｰ 今年に入って最初の交流会を開きました。出張などで御参加できなかった学生さんもいらっしゃいました。 次回は是非ご参加くださいね！ 今回は特別なゲストの方も来て頂き中国語が上達する貴重なお話などたくさん聞かせてもらいました。本当にありがとうございました。 パーティーでは学生皆が中国語で自己紹介をしてくれました。皆さん上手でしたよ。 今回はお料理上手な趙先生がおいしいお料理を沢山作ってくれました。 今回の交流会も餃子をメインとして学生皆が一緒に作ることにしました。中国式の餃子の包み方皆さんしっかり覚えましたね。 パーティーのスタート時間が遅れてしまい皆さんお腹がぺこぺこでしたね。ごめんなさい。 忘年会を開く時は遅れないように頑張りま〜す。 メニュー ・水餃子 ・白菜拌粉si（白菜と春雨の冷菜） ・鶏腿dun土豆（鶏のジャガイモ煮込み） ・干豆腐拌黄瓜（ガンドウフと胡瓜のサラダ） Ｈ21年12月12日餃子ﾊﾟｰﾃｨｰ 今回の餃子パーティーは忘年会シーズンで参加できない生徒さんも結構いらっしゃいました。 次回は是非ご参加くださいね！ あいにく電車が止まってしまっていた影響で3時間かけてきて下さった生徒さんも・・・。 お疲れさまでした。（写真に写っていなくてごめんなさい） 今回はお料理上手な任先生がおいしいお料理を沢山作ってくれました。 餃子パーティーも回を重ねるごとに時間もあまりかからず皆で作れるようになりました。 皆さん、中国語の自己紹介をしてくださり、なかなかのものでした。 次回は中国語の自己紹介を一番頑張った方に、賞品を用意しようかなぁ。 メニュー ・水餃子 ・宮爆鶏丁（鶏肉のピーナツとパプリカ炒め） ・鶏腿dun土豆（鶏のジャガイモ煮込み） ・茶卵（煮卵お茶風味） ・干豆腐拌黄瓜（ガンドウフと胡瓜のサラダ） □教室モナーク川越 にて Ｈ18年4月17日・4月30日　餃子ﾊﾟｰﾃｨｰ 久しぶりというか、今年に入って最初のイベントとなりました。 教室のキッチンスペースの関係で、2回に分けての開催となりました。 生徒の皆さんには、餃子をの皮づくりや包むのを手伝っていただきました。主婦の方もいらっしゃるので、麺棒を持参してくださった方も。 講師たちは昼間から準備をして中国北方地方のおいしい家庭料理を作ってくれました。 「干豆腐の炒め物」は個人的に病みつきなんですが、豆腐を薄くスライスしたものを、高野豆腐のようには冷凍せず、普通に乾燥させたもののようです。見た目は麺っぽいのですが、食感は弾力があり、一度食べるとまた食べたくなる味です。 餃子は皮も手作りなのでもちもちして、食べ応えがあります。 お酒と一緒においしくいただきました。中国では、餃子を食べるときは、主食andおかずの役割を果たしているので、（なにせ小麦粉はたっぷりつかいますので。）けっこうおなかいっぱいになります。 生徒さんはプライベートレッスンの方も結構いらっしゃるので、他の生徒さんとの交流はなかなかない方もいらっしゃいます。 他の生徒さんの中国語の学習の話になると、他の人はどんな風か、結構盛り上がっていましたよ。 H16年　後半?　17年度のデータは管理人の不手際により消失してしまいました。申し訳ありません。。。 H16年7月23日　―交流会―　　　　　　　　　　 8月に台湾駐在・中国へ留学される生徒さんが4名いらっしゃり、新しい生徒さん（前回の交流会から見て）も入られたので、「顔合わせ＆行ってらっしゃい会」を催しました。 平日で来られない生徒さん・入院で来られない生徒さんもいたのですが、今回も平日の割にはなかなかの出席率でした。 今回、初めて顔合わせの生徒さんが多くて、やや緊張気味でしたが、こんな感じです。 残念ながら管理人は奥の生徒さんとはあまりお話できなかった。。。 川越では安くて有名な居酒屋さんだったのですが、おもった以上に会費も安く済んで、また今度もここを使おうと心に決める、幹事＠管理人。 2次会は、女性の生徒さんは残念ながらゼロだったんですが（2次回のスタートも遅かったしね…）Wさんのカラオケの上手さにびっくり！しかも、中国語の歌100％、すごい！と思いきや、韓国語で「冬ソナ」の主題歌まで。素敵過ぎます！ 于講師は透明感の有る風のような歌声。楊宇講師は、歌いなれてて上手くて艶っぽい！趙講師も水のように澄んだ声です。管理人（女）は普段男性歌手の歌ばかりの癖に、今回はさすがに恥ずかしかったのでやめました… 中国語の歌を歌いたい時は「サイバーダム」がなかなか曲数あるようです。今度、「我願意」覚えたいな。「味道」も。 日本語の歌を歌っているときまで歌詞を中国語で考えちゃう生徒さん、エライ！そして元気にお過ごしですか？ 前日からご飯も食べないで仕事をして、2次会から参加の生徒さんもご苦労様でした。 25歳なのに、30歳位っぽい選曲の生徒さん、盲腸大丈夫？もう退院したかな。。。 Ｈさん、親愛的（ダーリン）の了解を得て、今度早い時間にカラオケ行きましょうね！ □某、激安魚系居酒屋にて。 川越駅近なので、すぐわかっちゃいますね。。。 Ｈ16年5月14日?5月生徒さん・楊宇先生誕生会? 教室を引っ越したら、オフィスビルになっちゃったのですが、教室を契約してから、台所でまったく料理ができないことが発覚！！ 自慢？の料理は当分封印です。。。（誰か、場所を開放してくれたら作りますぜ。） 今日は、教室の近くの某、激安魚系の居酒屋さんで、飲み会誕生会をしました。 平日の割には、なかなか出席率もよかったです。 先日お花見に来られなかった生徒さんに、広州の写真を持ってきてもらい、見せていただきました。ロシアの民芸木彫り人形マトリョーシカの「パンダ版」とか、広州のコイン式の地下鉄の自動改札とか、漁船？で営業している食堂のお勝手とか。でも、こういうのが楽しいですよね！ 今度の9月に留学する生徒さんは、短期留学経験者の方にいろいろお話を聞いたりして有意義な飲み会お誕生会でした。 H16年3月27日　―お花見―　　　　　　　　　　 □…というか、撮るの忘れてました。某生徒さんをイベントカメラ係に任命しようと思う、今日この頃。。。 管理人は「飲む」以外のすべての役割を忘れてしまうので。 この桜は旧坂戸校の近くの桜です。 まだ寒いので、昼間３時からのお花見になりました。「今年は桜の開花が早い！」という噂を間に受けた管理人（…）の仕切りのため、お花見にしてはちょっと早すぎたかな、と言う感じでしたが、６分咲きでなかなかきれいなソメイヨシノでした。 いつも車でいらっしゃる生徒さんも、電車で集合という気合いの入れぶりです。 当日、広州に出張で来られなかった生徒さん、次回は是非きてくださいね！ 教室の近くのお花見スポットで、趙先生と管理人の手作お弁当とお酒で、桜はそっちのけで、たわいのないバイリンガルなおしゃべりで盛り上がりました。 寒くなる前に教室に戻り、お菓子をつまみに飲みなおし、すっかり夜まで話し込んでしまいました。 飲んだら携帯電話をマイク代わりに質問攻め（特に女性に！）のKさん、なぜかいつも女性に「好きなタイプ」を聞く、Y講師。イエローカードです！（って多分飲みすぎな管理人がレッドカードかも。） 　NOW　PRINTING・・・ □于先生が料理の写真を沢山とっていたような気がしたのですが、気づいたら、写真データはもうなくなってました。。。 Ｈ15年12月26日　―漢　忘年会― 忘年会は、趙先生、于先生と管理人とで、中華料理をつくりました。私のは「なんちゃって中華」ですが。。。 ■菜単■ ・蟹スープ？ ・キュウリと干豆腐の黒酢サラダ ・棒棒鳥？ ・鶏のスペアリブの甘辛炒め ・中華風煮物？ ・肉まん ・あんまん ・タピオカミルク 肉まんとあんまんは、趙先生が麺（皮）を作って、于先生が包んであっという間に出来ました。さすがです。 某テレビS玉を何気なく観ていたら、飲むと「おっとり関西弁」が出る癒し系の生徒さんが日中交流会の中国語講座を受講しインタビューされている番組の再放送をやっていていました。 美人OLの生徒さんが人妻だと言う事も、この時発覚しました。 H15年11月12日　―11月誕生会― □趙講師に餃子の包み方を教わる生徒さん。 （「日本式包み」は焼き専用で、茹でたら具が出てしまいます。） 11月生まれの生徒さんが２人いらっしゃるので、水餃子パーティーを兼ねての誕生会を開きました。 餃子は皮だけ既製品を使用しましたが、具は、中華風に生姜と花山椒で味付けし、「肉と白菜の餃子」と、「肉と炒り玉子とニラの餃子」の２通りを製造。黒酢でいただきました。 沢山作ったので、生徒さんと講師、スタッフ総動員して包みました。 日本式の包み方は焼き餃子には良いのですが、水餃子はゆで汁に具が流失してしまいやすいので、中国式のしっかりした包み方を教えてもらい、大満足。しばらくは、家でも水餃子ばかり作ってしまいました。 最後はケーキをいただいてお腹いっぱいです。

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