|
|
|
|
|
久しぶりというか、今年に入って最初のイベントとなりました。
教室のキッチンスペースの関係で、2回に分けての開催となりました。
生徒の皆さんには、餃子をの皮づくりや包むのを手伝っていただきました。主婦の方もいらっしゃるので、麺棒を持参してくださった方も。
講師たちは昼間から準備をして中国北方地方のおいしい家庭料理を作ってくれました。
「干豆腐の炒め物」は個人的に病みつきなんですが、豆腐を薄くスライスしたものを、高野豆腐のようには冷凍せず、普通に乾燥させたもののようです。見た目は麺っぽいのですが、食感は弾力があり、一度食べるとまた食べたくなる味です。
餃子は皮も手作りなのでもちもちして、食べ応えがあります。
お酒と一緒においしくいただきました。中国では、餃子を食べるときは、主食andおかずの役割を果たしているので、（なにせ小麦粉はたっぷりつかいますので。）けっこうおなかいっぱいになります。
生徒さんはプライベートレッスンの方も結構いらっしゃるので、他の生徒さんとの交流はなかなかない方もいらっしゃいます。
他の生徒さんの中国語の学習の話になると、他の人はどんな風か、結構盛り上がっていましたよ。
|
H16年 後半〜 17年度のデータは管理人の不手際により消失してしまいました。
申し訳ありません。。。 |
|
|
|
|
|
8月に台湾駐在・中国へ留学される生徒さんが4名いらっしゃり、新しい生徒さん（前回の交流会から見て）も入られたので、「顔合わせ＆行ってらっしゃい会」を催しました。
平日で来られない生徒さん・入院で来られない生徒さんもいたのですが、今回も平日の割にはなかなかの出席率でした。
今回、初めて顔合わせの生徒さんが多くて、やや緊張気味でしたが、こんな感じです。
残念ながら管理人は奥の生徒さんとはあまりお話できなかった。。。
川越では安くて有名な居酒屋さんだったのですが、おもった以上に会費も安く済んで、また今度もここを使おうと心に決める、幹事＠管理人。
2次会は、女性の生徒さんは残念ながらゼロだったんですが（2次回のスタートも遅かったしね…）Wさんのカラオケの上手さにびっくり！しかも、中国語の歌100％、すごい！と思いきや、韓国語で「冬ソナ」の主題歌まで。素敵過ぎます！
于講師は透明感の有る風のような歌声。楊宇講師は、歌いなれてて上手くて艶っぽい！趙講師も水のように澄んだ声です。管理人（女）は普段男性歌手の歌ばかりの癖に、今回はさすがに恥ずかしかったのでやめました…
中国語の歌を歌いたい時は「サイバーダム」がなかなか曲数あるようです。今度、「我願意」覚えたいな。「味道」も。
日本語の歌を歌っているときまで歌詞を中国語で考えちゃう生徒さん、エライ！そして元気にお過ごしですか？
前日からご飯も食べないで仕事をして、2次会から参加の生徒さんもご苦労様でした。
25歳なのに、30歳位っぽい選曲の生徒さん、盲腸大丈夫？もう退院したかな。。。
Ｈさん、親愛的（ダーリン）の了解を得て、今度早い時間にカラオケ行きましょうね！ |
|
|
|
|
□某、激安魚系居酒屋にて。
川越駅近なので、すぐわかっちゃいますね。。。 |
|
|
Ｈ16年5月14日−5月生徒さん・楊宇先生誕生会− |
|
|
|
教室を引っ越したら、オフィスビルになっちゃったのですが、教室を契約してから、台所でまったく料理ができないことが発覚！！
自慢？の料理は当分封印です。。。（誰か、場所を開放してくれたら作りますぜ。）
今日は、教室の近くの某、激安魚系の居酒屋さんで、飲み会誕生会をしました。
平日の割には、なかなか出席率もよかったです。
先日お花見に来られなかった生徒さんに、広州の写真を持ってきてもらい、見せていただきました。ロシアの民芸木彫り人形マトリョーシカの「パンダ版」とか、広州のコイン式の地下鉄の自動改札とか、漁船？で営業している食堂のお勝手とか。でも、こういうのが楽しいですよね！
今度の9月に留学する生徒さんは、短期留学経験者の方にいろいろお話を聞いたりして有意義な飲み会お誕生会でした。
|
|
|
|
□…というか、撮るの忘れてました。某生徒さんをイベントカメラ係に任命しようと思う、今日この頃。。。
管理人は「飲む」以外のすべての役割を忘れてしまうので。
この桜は旧坂戸校の近くの桜です。 |
|
まだ寒いので、昼間３時からのお花見になりました。「今年は桜の開花が早い！」という噂を間に受けた管理人（…）の仕切りのため、お花見にしてはちょっと早すぎたかな、と言う感じでしたが、６分咲きでなかなかきれいなソメイヨシノでした。
いつも車でいらっしゃる生徒さんも、電車で集合という気合いの入れぶりです。
当日、広州に出張で来られなかった生徒さん、次回は是非きてくださいね！
教室の近くのお花見スポットで、趙先生と管理人の手作お弁当とお酒で、桜はそっちのけで、たわいのないバイリンガルなおしゃべりで盛り上がりました。
寒くなる前に教室に戻り、お菓子をつまみに飲みなおし、すっかり夜まで話し込んでしまいました。
飲んだら携帯電話をマイク代わりに質問攻め（特に女性に！）のKさん、なぜかいつも女性に「好きなタイプ」を聞く、Y講師。イエローカードです！（って多分飲みすぎな管理人がレッドカードかも。）
|
|
|
| □于先生が料理の写真を沢山とっていたような気がしたのですが、気づいたら、写真データはもうなくなってました。。。 |
|
|
忘年会は、趙先生、于先生と管理人とで、中華料理をつくりました。私のは「なんちゃって中華」ですが。。。
■菜単■
・蟹スープ？
・キュウリと干豆腐の黒酢サラダ
・棒棒鳥？
・鶏のスペアリブの甘辛炒め
・中華風煮物？
・肉まん
・あんまん
・タピオカミルク
肉まんとあんまんは、趙先生が麺（皮）を作って、于先生が包んであっという間に出来ました。さすがです。
某テレビS玉を何気なく観ていたら、飲むと「おっとり関西弁」が出る癒し系の生徒さんが日中交流会の中国語講座を受講しインタビューされている番組の再放送をやっていていました。
美人OLの生徒さんが人妻だと言う事も、この時発覚しました。
|
|
|
□趙講師に餃子の包み方を教わる生徒さん。
（「日本式包み」は焼き専用で、茹でたら具が出てしまいます。）
|
|
11月生まれの生徒さんが２人いらっしゃるので、水餃子パーティーを兼ねての誕生会を開きました。
餃子は皮だけ既製品を使用しましたが、具は、中華風に生姜と花山椒で味付けし、「肉と白菜の餃子」と、「肉と炒り玉子とニラの餃子」の２通りを製造。黒酢でいただきました。
沢山作ったので、生徒さんと講師、スタッフ総動員して包みました。
日本式の包み方は焼き餃子には良いのですが、水餃子はゆで汁に具が流失してしまいやすいので、中国式のしっかりした包み方を教えてもらい、大満足。しばらくは、家でも水餃子ばかり作ってしまいました。
最後はケーキをいただいてお腹いっぱいです。
|
|
